Απλά συζητήστε το με τον Chef σας και τονίστε του, πόσο σημαντική είναι για εσάς και η εικόνα όλων των πιάτων. Η παρουσίαση όλων των πιάτων που έχετε επιλέξει μαζί με τον Chef, θα πρέπει να είναι εντυπωσιακή, να δείχνουν όλα καθαρά, μεγαλοπρεπή και πανέμορφα. Σχεδόν σε όλα τα γαμήλια menu, συστήνεται να προσφέρουμε στους καλεσμένους μας συνοδευτικά, μαζί με το welcome drink που έχουμε επιλέξει, όταν φτάσουν στον χώρο που θα γίνει το party. Είναι πολύ όμορφο και διαφορετικό να προσφέρετε στους καλεσμένους μενου γαμου σας γεύσεις ντόπιες και αλλιώτικες από αυτήν που έχουν συνηθίσει σε τόσους γάμους. Οι πιο τολμηροί αν επιλέξουν menu καθιστό και όχι buffet μπορούν να προσθέσουν και κάποια σούπα βελουτέ όπως της κολοκύθας με προσούτο και κρουτόν που αγαπούν πολλοί.

Επαγγελματίες που υπόσχονται να απογειώσουν γευστικά τη μεγαλύτερη γιορτή της ζωής σας.

Η παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα είναι μια πάντα αγαπημένη επιλογή, όπως και η σαλάτα του Καίσαρα. Μια πολύ αγαπημένη επιλογή είναι το δροσιστικό fruit punch χωρίς αλκοόλ, η sangria, το κρασί, αλλά και τα αναψυκτικά. Όμως, το πιο σημαντικό για το catering έξω από την εκκλησία είναι να υπάρχουν κάποια ποτά.

• Η εμπειρία μας στην υψηλή γαστρονομία εγγυάται την απόλυτη ικανοποίηση των καλεσμένων σας.
• Όσον αφορά την γεύση, τα φαγητά θα είναι πιο ζεστά, ζουμερά και πιο φρέσκα.
• Ένας χώρος, όπου η ιστορία ξεκινά να ξεδιπλώνεται πριν ακόμη ειπωθεί από κοντά.
• Εξατομικεύστε τα μενού σας με εκτυπώσεις υψηλής ποιότητας που αντανακλούν την ατμόσφαιρα και τη γαστρονομική σας ταυτότητα.
• Η δημοτικότητα της φυτικής διατροφής συνεχίζει να αυξάνεται, με όλο και περισσότερα ζευγάρια να ενσωματώνουν vegan πιάτα στο μενού τους.

Πόσα πιάτα πρέπει να υπάρχουν;

Η εξαιρετική ποιότητα στις πρώτες ύλες, τα φρέσκα υλικά καθώς και τα υλικά εποχής σε συνδυασμό με την πρωτοτυπία και φαντασία θα σας δώσουν το αποτέλεσμα που έχετε ονειρευτεί για τη δική σας ημέρα. Προσαρμοσμένο μενού σύμφωνα με τον αριθμό των καλεσμένων σας. Ιδέες για buffet σε γαμήλιες, εταιρικές εκδηλώσεις, buffet catering για βάπτιση όλες τις ώρες.

Χρειάζεστε βοήθεια για να κλείσετε Χώρο δεξιώσεων;

Ο κύριος Βαγγέλης ο υπεύθυνος της ομάδας ήταν εξαιρετικός στήσανε τα πάντα γρηγορα όπως ακριβώς θέλαμε! Να το επιλέξετε χωρίς δεύτερη σκέψη… Μόνο τα καλύτερα έχω να πω, ευχαριστούμε για όλα και φυσικά το συστήνω ανεπιφύλακτα!!!!

Η δεξίωση του γάμου στο Κτήμα Πασχαλάκη με το άψογο σέρβις και τις εξαιρετικές γεύσεις των menu θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις σε εσάς και τους καλεσμένους σας. Στους χώρους του Κτήματος Πασχαλάκη μπορούν να φιλοξενηθούν άνετα έως 2000 άτομα στον εξωτερικό χώρο και 650 άτομα σε ειδικό διαμορφωμένο κλειστό χώρο για μια ξεχωριστή γαμήλια δεξίωση χειμώνα καλοκαίρι. Όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό σερβιρίσματος του μενού (πιάτα, μαχ/να, τασάκια κλπ) Τραπέζια buffet, όλα τα απαραίτητα σκεύη κουζίνας & την μεταφορά. Η χρέωση θα γίνεται πάντα σύμφωνα με τον εγγυημένο αριθμό ατόμων ή τον αριθμό των παρευρισκομένων στην δεξίωση, Εάν αυτός υπερβαίνει την εγγύηση η εταιρεία Petit Catering αναλαμβάνει να καλύψει 10% επιπλέον του αριθμού των εγγυημένων ατόμων. – Δημιουργεί με τεχνογνωσία και σεβασμό πιάτα και μενού από όλες τις γαστρονομικές κουλτούρες του κόσμου, από την ελληνική και ιταλική κουζίνα μέχρι τα αμερικανικά μπέργκερ και τις λατινοαμερικανικές λιχουδιές.

Αρκεί να φέρουμε στο μυαλό τις φορές που πήγαμε σε μία δεξίωση κι ενώ όλα ήταν άψογα φροντισμένα, μέχρι και την τελευταία λεπτομέρεια, υπήρχαν «κενά» τα οποία, στη ροή της βραδιάς, κούρασαν τους καλεσμένους. Επίσης μην ξεχνάτε ότι καλό θα ήταν πριν κάνετε την τελική σας επιλογή να δοκιμάστε εσείς οι ίδιοι τα πιάτα που σκέπτεστε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας και φυσικά μην το παρακάνετε με περίεργες και ιδιαίτερες γεύσεις. Παρατηρείται επίσης επιστροφή στην κλασική Ασιατική Κουζίνα, ενώ πολλά είναι τα ζευγάρια που επιλέγουν Châteaubriand με Sauce Béarnaise & Sauce Aux Trois Poivres ή φιλέτο από ψαρονέφρι με μανιτάρια porccini και sauce από λευκό κρασί ή μοσχαρίσιο φιλέτο με μανιτάρια portobello και sauce Marsala.Η τρίτη τάση εξερευνά γεύσεις από τα 4 σημεία του πλανήτη.

Όλο κρέας, συνέχεια.

Η ARIA Fine Catering μοιράζεται σήμερα μαζί μας φανταστικές προτάσεις για ανοιξιάτικο – καλοκαιρινό βιώσιμο μενου γαμου, παρουσιάζοντας τις πιο εκλεπτυσμένες γεύσεις με τον πιο εντυπωσιακό τρόπο. Αν θέλετε μια πραγματικά ποιοτική και ξεχωριστή δεξίωση, γνωρίστε την εταιρεία Mamalis Catering! Αν θέλετε ένα διασκεδαστικό μενού, σκεφτείτε κάτι περισσότερο από ένα συμβατικό γεύμα. Μπορείτε να έχετε ένα πρωτότυπο και μοναδικό μενού, χωρίς να δυσαρεστήσετε κανέναν καλεσμένο σας με «δύσκολες» γεύσεις. Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε τις διατροφικές απαιτήσεις των καλεσμένων σας, ώστε να μπορέσετε να κάνετε επιλογές σας που θα τους ικανοποιήσουν.

DELUXE BUFFET

Ζεστάνετε για 10 λεπτά ή μέχρι να πάρει την επιθυμητή θερμοκρασία. Προθερμάνετε τον φούρνο στην λειτουργία αέρα έως 100 βαθμούς κελσίου. 30 τμχ mini sticks caprese (με φρέσκια mozzarella και ντοματίνι μαριναρισμένα σε πέστο βασιλικού και περασμένα σε μπαμπού) 30 τμχ spring rolls λαχανικών και 1 dip γλυκόξινη σως 30 τμχ γαρίδες παναρισμένες σε panko 30 τμχ canapés ολικής με καπνιστό σολομό και Philadelphia cream cheese με άνηθο 30 τμχ canapés vol-au-vent prosciutto και herbal sauce 30 τμχ σουβλάκι κοτόπουλο από φιλέτο στήθος μαριναρισμένο 30 τμχ μικρά cheese burger (μικρά μπριόζ βουτύρου με χειροποίητο μπιφτέκι, τυρί γκούντα, μαγιονέζα και κέτσαπ) Ανοίγετε και σερβίρετε τους καλεσμένους σας! Δείτε τις μία προς μία και ενθουσιάστε τους καλεσμένους σας! Έτσι, θα επιτύχουμε να ευχαριστήσουμε τόσο τους ίδιους καθώς και να έχει γενική επιτυχία η δεξίωση μετά το πέρας αυτής.»

Το γλυκό λέει πάντα την τελευταία λέξη.

Αφήστε να ντύσουμε τη στιγμή σας, με γεύσεις και χρώματα στο χώρο σας, με έναν chef στο σπίτι σας! Ο πρώην παίκτης του Master Chef, θα βρίσκεται επικεφαλής της κουζίνας μας, για να δώσει μοναδικές γευστικές εμπειρίες στα μενού σας! Εκτυπώστε σε όποια διάσταση εκτύπωσης επιθυμείτε ανάλογα με τα είδη και τις εικόνες που θέλετε να προβάλλετε. Εξατομικεύστε τα μενού σας με εκτυπώσεις υψηλής ποιότητας που αντανακλούν την ατμόσφαιρα και τη γαστρονομική σας ταυτότητα.

Ο γάμος του πρίγκιπα Νικόλαου, δευτερότοκου γιου του αείμνηστου τέως βασιλιά Κωνσταντίνου και της τέως βασίλισσας Αννας-Μαρίας, με τη Χρυσή Βαρδινογιάννη, θυγατέρα του καπετάνιου Γιώργου Βαρδινογιάννη και της Αγάπης Πολίτη, τελέστηκε χθες με βυζαντινή μεγαλοπρέπεια, αλλά και σεμνότητα και διακριτικότητα, όπως ακριβώς επιθυμούσαν οι νεόνυμφοι! Μην νιώθετε σαν να πρέπει να σερβίρετε όλα τα παραδοσιακά φαγητά που θα δείτε σε κάθε γάμο. Μπορείτε να λατρεύετε το σούσι, αλλά υπάρχουν πολύ περισσότερες καθολικά ελκυστικές επιλογές, που ταιριάζουν περισσότερο σε ένα γάμο. Ενώ εσείς και ο σύντροφός σας μπορεί να είστε πραγματικοί καλοφαγάδες, οι επισκέπτες σας μπορεί να παίζουν λίγο πιο συντηρητικά όταν πρόκειται για τις διατροφικές επιλογές τους. Μείνετε στα βασικά, έτσι ώστε οι καλεσμένοι σας να μπορέσουν να απολαύσουν πραγματικά το φαγητό τους! Όσο πιο πολύπλοκο είναι ένα πιάτο, τόσο περισσότερος χρόνος θα χρειαστεί το catering του γάμου σας να δημιουργήσει το κάθε πιάτο και να σερβίρει το φαγητό έξω, για τους καλεσμένους σας.