O Caicoense agradeceu aos clientes que acompanharam a marca desde 2012 e contribuíram para transformar o espaço em referência de afeto, tradição e gastronomia sertaneja em Natal. O espaço conta com autossuficiência energética e áreas de plantio de hortaliças. A receita foi partilhada com todos os aderentes que, respeitando na essência a forma de confeção e os ingredientes, vão dar o seu toque especial porque, dizem, “a mesma receita, feita por chefs diferentes, não sai igual”. Para além do bacalhau o prato inclui diversos ingredientes muito usados no território, como o azeite, batatas, alho, cebola, louro, ovos, pimento vermelho e o “colorau” (pimentão moído), uma influência da vizinha Espanha, que usa este produto com muita frequência na sua gastronomia. A ACISB vai, através dos seus próprios canais, divulgar os espaços aderentes e os respetivos petiscos, para que os potenciais clientes se entusiasmem a participar.

O controle, segundo Martinho Ferreira, é importante para saber onde investir e o que oferecer ao público. Logo um termina de almoçar e dá espaço para outro. “É muito melhor do que fazer comida em casa. São inúmeras as opções de restaurantes que oferecem refeições a preços variáveis. Desde 2012, a marca vinha sendo reconhecida por levar ao público da capital potiguar sabores, tradições e memórias afetivas ligadas ao Sertão do Rio Grande do Norte. A iniciativa da Associação Comercial, Industrial e Serviços de Bragança (ACISB) tem sido um sucesso ano após ano, atraindo clientes até de fora da cidade.

Comida bem feita, gostosa, caseira, que vale a pena outras visitas. Simples, honesto, por R$ 28 – a saladinha tá inclusa. Eles oferecem algumas opções de prato feito e duas opções de um menu bem autoral, executivo – esses mudam toda semana. Entusiasta, Giovane Ramos dos Santos, 32 anos, o Juba, me convidou logo que abriu o espaço. Lembro-me perfeitamente que entrava ao trabalho às 20h e chegava a casa às 11h, muitas vezes tinha três trabalhos para fazer durante o dia.

A Casa do Bacalhau

A experiência ao almoço e ao jantar é diferente e também por isso os menus omakase são apenas servidos à noite, ao balcão. Se o balcão proporciona a proximidade, na sala, muito procurada pela elite lisboeta, fica-se mais recatado. Na mais célebre casa das Portas de Santo Antão, tudo acontece à boa maneira antiga, seja ao balcão ou nas mesas do restaurante, apesar de a experiência ser bem diferente. Num espaço que continua a cruzar o clássico com o contemporâneo, a interacção à mesa faz-se tanto com o serviço de sala como com a equipa da cozinha, incluindo o próprio André Cruz.

Os indivíduos acabaram por dispersar do local, mas momentos mais tarde voltaram a deflagrar engenhos pirotécnicos junto de uma zona de mato próxima, colocando-se novamente em fuga. Segundo disse à Lusa fonte da PSP, foi nessa altura que um polícia ficou ferido. Sem revelar o valor do investimento, a gerência do espaço revela que no ‘Hall of Fame’ do Tribuna Sports Bar já existe uma camisola de Cristiano Ronaldo autografada, bem como as luvas do guarda-redes da seleção nacional de hóquei em patins, Ângelo Girão. André Simões, que representa os gregos do AEK Atenas, é um dos três sócois do espaço. Localizado bem ao lado da casa Alceu Valença na ladeira da misericórdia !

A eternidade possível das camisolas do Benfica

A região também recebeu melhorias em infraestrutura viária, com a recuperação de mais de 10,6 km de asfalto em 14 ações. O projeto prevê realocar 1.211 famílias para casas seguras e beneficiar outras 546 com regularização fundiária e obras de urbanização. Na área habitacional, 374 novas moradias foram entregues no Bairro Novo do Caximba desde o início do ano. O Restaurante Popular do Tatuquara, aberto em novembro, oferece refeições completas por R$ 3, como parte das medidas de segurança alimentar do município.

O chef saiu de Chaves há já uns bons anos, mas nunca esquece as raízes. Apesar da afluência, o serviço está bem oleado, pelo que é uma óptima alternativa para jantar antes de um espectáculo no Coliseu ou no Politeama. O espaço está maior e há um piso inferior novinho em folha, mas esta cervejaria mantém-se fiel à sua identidade de sempre. Numa sala animada, luminosa e verdejante, chegam à mesa grandes pratos como o surpreendente “pastrami da Liz”, croquetes de camarão, arroz de pato fumado, porco saloio, cachaço fumado ou bochechas de vaca com couve grelhada. O Pils define-se como um beergarden, porque só em torneiras de cerveja e sidra contam-se 24, e porque nos meses de sol há um jardim na parte de trás do restaurante.

A gente quer tornar o restaurante mais caipira”, conta o chef. Bebé ajudou a concretizá-lo e, em entrevista à Tribuna Expresso, conta como "não tem tempo para se coçar", mas a mulher diz-lhe que nunca leva queixas para casa. E é esta a razão comercial que levou a ACISB a promover a iniciativa e criar mais motivos de visita a Bragança, com foco especial na vizinha Espanha, que por tradição tira férias durante a Semana Santa, tendo maior disponibilidade para viajar e para se deslocar à região por motivos gastronómicos. As celebrações da Semana Santa, a cargo da Santa Casa da Misericórdia de Bragança com o apoio da Câmara Municipal de Bragança, em parceria com diversas entidades, oferecem um conjunto de iniciativas que visam atrair mais visitantes à cidade.

• Inclui o jantar, com um menu de pratos quentes e um buffet de frios, o espumante e as passas de Ano Novo, e, às 02.00, é servido caldo-verde e pão com chouriço.
• Este é um espaço polivalente e acolhedor, onde se tem muita atenção ao pormenor e se oferecem sabores da gastronomia portuguesa.
• O croquete é um deles, a desfazer-se na boca, feito com os ingredientes de um cozido à portuguesa tradicional.
• Tanka Sapkota, chef e empresário nepalês por trás dos premiados Come Prima e Forno d’Oro, juntou-se ao irmão mais novo, Yogesh, e à cunhada para relançar a Casa Nepalesa com redobrada ambição.
• Além do serviço de mesa (dine-in), oferece também opções de take-out e delivery, adaptando-se às necessidades modernas dos consumidores.

Paella, bacalhau em natas, peixes, carnes, muitas variedades de comidas europeia, o bolinho de Bacalhau!!! Este restaurante tem classificação 4.6 pelos visitantes no Google. Além disso, clientes recomendam esse ponto por causa dos preços justos. Imagine a combinação do gostoso comida e enérgicos funcionários, isso é exatamente o que esse lugar oferece. Convidados podem ter paella fascinante, saladas saborosas e bastilla ótima neste restaurante. A casa, sugere a prova do “prego da Praça”, constituído por lombo, queija da Serra, maionese de alho e salsa, servido em bolo do caco ou o hambúrguer de salmão outro prato confeccionado na cozinha do restaurante.

Contatos e Horários

Vários relatos sublinham a excelente organização para grupos grandes, com menus específicos que oferecem uma boa relação qualidade-preço, incluindo bebida à descrição e uma variedade de escolhas. Para além dos grelhados, destacam-se outros clássicos bem executados, como o https://tribunasportsbar.pt/ polvo à lagareiro e a espetada de lulas com camarão, pratos descritos como deliciosos e servidos em doses consideradas generosas por muitos clientes. A qualidade das carnes e do peixe é frequentemente elogiada, com pratos como os Mimos de Carne, o Bife de Vazia e a Dourada Grelhada a receberem notas positivas. Com um ambiente que combina simplicidade com toques modernos, o restaurante oferece uma experiência que, no geral, agrada a uma vasta clientela, como atesta a sua elevada pontuação baseada em mais de dois mil comentários.